Вино Tenuta di Trinoro, Sancaba Pinot Nero, Toscana IGT, 2021

Sancaba Pinot Nero — изысканное красное вино с утонченным характером, произведенное на престижной винодельне Tenuta di Trinoro в Италии. Пино Неро придает этому вину ягодный аромат с тонкими нюансами пряностей и глубокий, насыщенный вкус. Название Sancaba символизирует молодость и элегантность этого вина. Район Санкаба с его дикой природой и уникальной почвой идеально подходит для выращивания бургундского винограда. Лозы Пино Неро растут высоко на холмах в отдаленном уголке южной Тосканы, поэтому виноградники в Санкаба выигрывают от более прохладных условий, чем большая часть центральной Италии. Богатые кальцием почвы влияют на производство вин, отличающихся сложным ароматом и насыщенной сочностью. Ферментация проходит в больших бочках из нержавеющей стали, 6 месяцев созревания также проходит в стальных резервуарах и, частично, в бетонных емкостях. Sancaba, 2021 — первый винтаж, произведенный в новом погребе недалеко от Сиены.