Вино Tenute Neirano, Le Croci Barbera d'Asti DOCG, 2022

Название вина  Le Croci Barbera d'Asti в переводе с итальянского буквально звучит как Кресты. Такое имя ему дали из-за близости виноградника, давшего урожай для него, к церкви. 1 гектар этого участка даёт не больше 60 центнеров винограда. Такая ограниченная урожайность гарантирует высокую концентрацию вкуса и аромата в соке плодов. Винификация проходит по традиционному методу с частым перемешиванием мезги путем перекачки сусла. Вино выдерживается полтора года, 12 месяцев в небольших деревянных бочках и 6 в бутылке. Оно идеально дополнит дичь и красное мясо. Например, оленину или говядину.