Полнотелый, округлый и хорошо структурированный фруктовый вкус с ванильными и поджаренными нотами в послевкусии.
Аромат
Аромат чёрной смородины и дикой ежевики.
Гастрономия
Прекрасная пара для грибного ризотто, особенно для ризотто с трюфелями, запеченной пасты, жареного красного мяса, а также пьемонтских, мягких сливочных и острых сыров.
Tenute Neirano, Nizza — ароматное, богатое, элегантное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, тщательно отобранного после прореживания гроздей. Виноград выращивается в районах Момбаруццо и Ницца Монферрато. Урожай засушливого 2022 года имел высокое содержание сахара и хорошую фенольную зрелость, что обычно немного повышает уровень алкоголя. Винам из этого винограда потребуется небольшая выдержка для полноценного раскрытия, однако в ближайшие пару лет от них можно ожидать обретения изысканного и насыщенного фруктового вкуса. Согласно правилам Nizza DOCG, урожай для изготовления вина собирается исключительно вручную, а вино выдерживается не менее 20 месяцев, из которых не менее 12 месяцев в небольших французских дубовых бочках и минимум 3 месяца в бутылках. Между этими двумя этапами напиток хранится нейтральных стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 8–10 лет.
Вино Tenute Neirano, Nizza DOCG, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Тенуте Нейрано, Ницца, 2022, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт
Бренд
Tenute Neirano
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Вкус
Полнотелый, округлый и хорошо структурированный фруктовый вкус с ванильными и поджаренными нотами в послевкусии.
Аромат
Аромат чёрной смородины и дикой ежевики.
Гастрономия
Прекрасная пара для грибного ризотто, особенно для ризотто с трюфелями, запеченной пасты, жареного красного мяса, а также пьемонтских, мягких сливочных и острых сыров.