Вкус вина демонстрирует прекрасный баланс между бархатистой танинностью, мягкой кислотностью и естественной сладостью. В послевкусии остаются ноты чернослива, лесных ягод и сушеной вишни.
Аромат
В аромате вина сплетаются ноты шелковицы, рябины, нюансы кизила и шиповника.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами, орехами и сладкими сырами.
Красное полусладкое вино Terra Initia Khvanchkara входит в коллекцию грузинских вин Терра Инитиа, название которой в переводе с латыни означает земля первородная и указывает на признание Грузии страной, на территории которой родилось мировое виноделие. На этикетках вин линейки изображен кит, древнейшее из животных, символ мощи и возрождения. Идея негоциантского проекта Terra Initia заключается в представлении вин, способных передать настоящий дух Грузии, красоту его терруаров и органолептику автохтонных сортов. Проектом руководит шеф-винодел Давид Маисурадзе, который ежегодно отбирает 10 лучших вин от знаковых производителей Грузии из регионов Кахетия и Рача-Лечхуми. В линейку включены как терруарные вина (Цинандали, Мукузани, Киндзмараули и Хванчкара), так и моносортовые (Киси, Мцване, Ркацители и Саперави). Также в коллекцию входят два полусладких вина Бановани, что с грузинского переводится как аристократка. Это авторские вина, созданные лично Давидом Маисурадзе, чтобы показать, насколько незаурядными и утонченными могут быть полусладкие вина Кахетии.
Розлив вина осуществляется на высокотехнологичном заводе Kindzmarauli Marani. Это предприятие является официальным боттлером проекта Terra Initia, так как оно оснащено современным итальянским и немецким оборудованием и отвечает самым высоким требованиям производства вина. Компания Киндзмараули Марани построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм Fimmer и Della Toffola. Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы Gravitech. Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой Radoux. Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным.
Сегодня в широком ассортименте Киндзмараули Марани представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды Царское Кахетинское и Киндзмараули оригинал. Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда. Компания Киндзмараули Марани построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм Fimmer и Della Toffola. Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы Gravitech. Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой Radoux. Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным.
Сегодня в широком ассортименте Киндзмараули Марани представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды Царское Кахетинское и Киндзмараули оригинал. Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.
Вино Terra Initia Khvanchkara - Характеристики
Название по-русски
Терра Инитиа Хванчкара, 750 мл
Страна
Грузия
Регион
Грузия
Бренд
Kindzmarauli Marani
Цвет
Красное, Полусладкое
Содержание сахара
Полусладкое
Крепость
11.5
Температура подачи
12-14 °С
Вкус
Вкус вина демонстрирует прекрасный баланс между бархатистой танинностью, мягкой кислотностью и естественной сладостью. В послевкусии остаются ноты чернослива, лесных ягод и сушеной вишни.
Аромат
В аромате вина сплетаются ноты шелковицы, рябины, нюансы кизила и шиповника.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами, орехами и сладкими сырами.