Вино Thierry Hamelin, Chablis, 2009

Белое вино Thierry Hamelin Chablis создано из винограда сорта Шардоне, выращенного неподалеку от виноградников категории Премье Крю в Шабли. Эта близость и дарит вину элегантность и изысканность, присущую всем винам Премье Крю. Винтаж 2009 года отличается округлым вкусом с хорошей минеральностью и свежим цветочным ароматом. Винодельческое хозяйство Domaine Hamelin расположено в небольшой деревне Lignorelles в 3 милях севернее города Шабли. На протяжении шести поколений семьи Амелен хозяйство славилось своими безукоризненными виноградниками, дающими урожаи высокого качества, а также богатыми и ароматными винами. Сегодня владельцами 37 га виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли являются Марк и Тьерри Амелен. В хозяйстве придерживаются традиционных взглядов на виноградарство, поэтому на земле Амелен применяется минимум искусственных удобрений. В своем деле владельцы хозяйства Амелен руководствуются как семейными секретами виноделия и виноградарства, так и новейшими достижениями техники, сохраняя неизменными стиль и качество вин Домена Амелен.