Вино Тристория Мерло, 2022<-b><-h1> Бык считается символом честности и уважения. Коллекция вин Быки — это честное высокое качество по доступной цене. В линейке представлены моносортовые питкие вина на каждый день из различных сортов винограда. Тристория Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования Кубань. Новороссийск, обладающее выраженным сортовым ароматом, а также сложным и богатым вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. На винодельне проводятся тщательный отбор и сортировка. После гребнеотделения ягоды мягко прессуются. Винификация включает длительную мацерацию на кожице и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали. Часть вина (около 15%) выдерживается во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев. Следует отметить, что именно для этой части используется урожай предыдущего сезона. Это позволяет получить сложное и многогранное вино. Винодельня Тристория (ООО Новотерра) именует себя так: Боспорская генуэзская кубанская винодельня. Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня Тристория. Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. Тристория — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма. Винодельня Тристория (ООО Новотерра) именует себя так: Боспорская генуэзская кубанская винодельня. Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня Тристория. Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. Тристория — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.
Вино Тристория Мерло, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Tristoria Merlot, 2022, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Новотерра
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
18–20 °С
Вкус
Вкус интенсивный, гармоничный, пикантный, с интригующими смолистыми тонами коры вишневого дерева, яркими фруктовыми нотами и приятной пряностью в послевкусии.
Аромат
Букет демонстрирует выраженный сортовой характер с акцентами терпкой вишневой косточки, сочной мякоти вишни, сливы, подчёркнутыми пряностью мака и какао.
Гастрономия
Отлично дополнит вкус грузинских мясных блюд, запеченной говядины и баранины в специях.