Вино Torbreck, Runrig, 2009

Это больше, чем жизнь! Суперконцентрация, сложность и богатство! — Australian Wine Companion.Torbreck, Runrig, 2009 года — ошеломляющее вино, обещающее быть одним из лучших, которые мы когда нибудь делали. Вегетационный период был идеальным в течение цветения. После жары в конце января и февраля последовала совершенно мягкая и сухая погода, позволяющая лозами развиваться и прекрасно созревать винограду медленно. В этот период мы были терпеливы, и ягоды безупречно созрели. Эти факторы привели к развитию невероятных ароматических соединений в вине, так что мы решили не добавлять, как обычно, виноград Вионье. Это вино обладает множеством различных аспектов и нюансов, которые постоянно будут меняться и развиваться. Это вино оказалось действительно одним из великих наших вин!, — говорит винодел компании Торбрек.История винодельческой компании Торбрек, основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой Торбрек. Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов Торбрек и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание. Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания Торбрек производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсан, Вионье и Русан. Компания Torbreck создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира. Вино обладает восхитительным ароматом с тонами фиалки и черники, малины и абрикоса, нотами вишни, аниса и восточных специй, которые красиво переплелись с нюансами шелковицы. Вино гранатово-фиолетового цвета. Вкус вина богатый, глубокий, концентрированный, элегантный, с хрустящей кислотностью, прекрасным балансом, значительными, но хорошо интегрированными танинами, с длительным сладким послевкусием с цветочными тонами.