Сухой, насыщенный вкус вина обладает мягкими танинами и выразительной кислотностью. Тона зрелых ягод вишни и гибискуса, намеки ванили и гвоздики остаются до конца долгого, изысканного послевкусия.
Аромат
Тонкий, элегантный и, вместе с тем, интенсивный аромат вина начинается с красивых намеков фиалки, розы и лакрицы, которые постепенно обогащаются нотами вишни, аниса, земли, восточных специй и горячего асфальта.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Глубина цвета
Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми отражениями.
Вино Torraccia del Piantavigna, Ghemme Vigna Pelizzane DOCG, 2011
Сложное, элегантное вино Torraccia del Piantavigna, Ghemme Vigna Pelizzane DOCG родилось в одном винограднике площадью всего 1 гектар, который сама компания считает жемчужиной среди своих участков. Поэтому главной задачей при его создании стало достижение абсолютного совершенства, для чего виноделы приняли во внимание все природные характеристики и погодные условия винтажа.
Небольшой урожай был деликатно собран вручную, прошел винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино было выдержано в больших дубовых бочках 48 месяцев, а после розлива оставалось не менее 6 месяцев в бутылках. Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года. История Torraccia del Piantavigna началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — ла Торрачча. Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи. Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах. История Torraccia del Piantavigna началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — ла Торрачча. Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.
Вино Torraccia del Piantavigna, Ghemme Vigna Pelizzane DOCG, 2011 - Характеристики
Сухой, насыщенный вкус вина обладает мягкими танинами и выразительной кислотностью. Тона зрелых ягод вишни и гибискуса, намеки ванили и гвоздики остаются до конца долгого, изысканного послевкусия.
Аромат
Тонкий, элегантный и, вместе с тем, интенсивный аромат вина начинается с красивых намеков фиалки, розы и лакрицы, которые постепенно обогащаются нотами вишни, аниса, земли, восточных специй и горячего асфальта.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Глубина цвета
Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми отражениями.
Название магазина
Torraccia del Piantavigna
Вино Torraccia del Piantavigna, Ghemme Vigna Pelizzane DOCG, 2011 отзывы