Линейка "Torrae del Sale" представляет типичные итальянские вина из винограда сортов Санджовезе, Верментино, Монтепульчано и Пино Гриджио с богатым ароматом и элегантным, энергичным вкусом. Вина серии производятся из винограда, собранного с лучших плантаций Италии, при минимальной обработке и прочих манипуляциях. В результате получаются уникальные кюве с выразительными сортовыми характеристиками и классическим вкусом. Название "Torrae del Sale" ("Башня соли") берет свое начало в истории Древнего Рима, когда римским солдатам платили за службу мешочками соли (отсюда и возник термин "salary" - "зарплата"). Они же в свою очередь охраняли соляные копи. Вино "Торре дель Сале" Санджовезе изготовлено из винограда сорта Санджовезе, собранного с лоз, средний возраст которых составляет около 25 лет. Урожай собирали вручную во второй половине сентября. Вино изготавливалось по традиционной технологии. Выдержка проходила в дубовых бочках. Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу. Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино "Torrae del Sale" Sangiovese, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Торре дель Сале Санджовезе, 2011, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана
Бренд
Alma Wines/Alma Italian Wine Soul
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
18-20°C
Вкус
Вкус вина гармоничный, богатый, с яркими фруктовыми оттенками, шелковистыми танинами и долгим ароматным послевкусием.
Аромат
Букет вина, богатый, насыщенный и выразительный, раскрывается теплыми, обволакивающими ароматами вишни и черной смородины.
Гастрономия
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе барбекю и жаркого, пасты, пиццы, сыров.