Вино Toser Vini, "Palazzi" Montepulciano D'Abruzzo DOC

Красное сухое вино Палацци Монтепульчано д'Абруццо производится традиционным способом для региона Абруццо. Урожай собирается в период с конца сентября до начала октября. Тщательно отобранные ягоды перерабатывают, измельчают и подвергают мацерации в течение 10-12 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре не выше 26 °C. После спиртового брожения вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. Выдерживается вино в стальных резервуарах, затем его осветляют, фильтруют и розливают в бутылки. Toser Vini — известная семейная винодельня в Италии, работающая более 90 лет, которая блестяще объединяет профессионализм и истинное увлечение виноделием. Следуя своим традициям, компания сумела добиться превосходного качества своих вин. Начиная с основания, владельцами Toser Vini остается семья Tombacco. С 1919 года компания начала быстро развиваться и завоевала прочные позиции на винном рынке Италии. В период 1940-х годов компания перешла под руководство Sergio Tombacco, который поставил целью поднять компанию на мировой уровень. Сегодня Тосер Вини управляется третьим поколением семьи — Valerio, Giorgio и Marco, которые продолжают приумножать достижения предков. Винодельня расположена в восточной части Венето. Виноград, обработанный исключительно вручную, хранит в себе свойства природного уголка Венето, где удачно сочетаются климат и почвы. А опыт виноделов, проявляющих удивительное уважение традициям, дает прекрасные результаты.
Toser Vini — известная семейная винодельня в Италии, работающая более 90 лет, которая блестяще объединяет профессионализм и истинное увлечение виноделием. Следуя своим традициям, компания сумела добиться превосходного качества своих вин. Начиная с основания, владельцами Toser Vini остается семья Tombacco.