Вино Toser Vini, "Palazzi" Pinot Grigio, Veneto IGT

"Palazzi" Pinot Grigio, Veneto IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках Венето. Процесс винификации начинается с мягкого прессования ягод с последующим медленным охлаждением сусла. Мацерация длится на кожице длится несколько часов при температуре 10 °C. Ферментация с выбранными коренными дрожжами осуществляется при контролируемой температуре. После вино помещают в стальные емкости. Перед розливом в бутылки вино тщательно осветляют и фильтруют. Toser Vini — известная семейная винодельня в Италии, работающая более 90 лет, которая блестяще объединяет профессионализм и истинное увлечение виноделием. Следуя своим традициям, компания сумела добиться превосходного качества своих вин. Начиная с основания, владельцами Toser Vini остается семья Tombacco. С 1919 года компания начала быстро развиваться и завоевала прочные позиции на винном рынке Италии. В период 1940-х годов компания перешла под руководство Sergio Tombacco, который поставил целью поднять компанию на мировой уровень. Сегодня Тосер Вини управляется третьим поколением семьи — Valerio, Giorgio и Marco, которые продолжают приумножать достижения предков. Винодельня расположена в восточной части Венето. Виноград, обработанный исключительно вручную, хранит в себе свойства природного уголка Венето, где удачно сочетаются климат и почвы. А опыт виноделов, проявляющих удивительное уважение традициям, дает прекрасные результаты.
Toser Vini — известная семейная винодельня в Италии, работающая более 90 лет, которая блестяще объединяет профессионализм и истинное увлечение виноделием. Следуя своим традициям, компания сумела добиться превосходного качества своих вин. Начиная с основания, владельцами Toser Vini остается семья Tombacco.