Вино Кьянти (Chianti) создано из прекрасной комбинации четырех сортов винограда, добавленных в гармоничной пропорции: доминирующий — Санджовезе (85%) и ограняющие его вкус — Канайоло (5%), Мальвазия (5%) и Чильеджиоло (5%). Виноградники располагаются в регионе Тоскана, на холмах, что раскинулись к северу от города Флоренция.Урожайность составляет 100 центнеров с гектара. Chianti от Franchesco Minini — отменное красное сухое вино с прекрасным утонченным ароматом и незабываемым фруктовым вкусом. История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии. История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
Вино Minini Chianti DOCG 2008 - Характеристики
Название по-русски
Минини Кьянти, Тоскана 2008, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Кьянти
Бренд
Minini
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18° С
Вкус
Вкус вина гармоничный, сухой, фруктовый. В нем присутствуют легкие отголоски дубильных веществ.
Аромат
Аромат вина насыщенный, с необычными нотами миндаля.
Гастрономия
Вино создано, что бы быть аккомпанементом к традиционным блюдам тосканской кухни: супы, паста и красное мясо, приготовленное на гриле.
Глубина цвета
Цвет вина ярко-красный, с рубиновыми и гранатовыми отблесками.