Turmhof Pinot Grigio — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на песчано-аллювиальных и гравийно-меловых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет более 30 лет. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в стальных емкостях при температуре 21°С, а затем 70% вина выдерживается в дубовых бочках.Производителем вина является компания Tiefenbrunner, которая выпускает высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина. Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — Качество начинается с виноградника. Вина компании отмечены многочисленными наградами, что, несомненно, привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и ароматный букет вин Tiefenbrunner.
Вино Turmhof Pinot Grigio , 2014 - Характеристики
Название по-русски
Турмхоф Пино Гриджио, 2014, 750 мл
Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Бренд
Tiefenbrunner
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°С
Вкус
Живой, динамичный, сбалансированный вкус вина чарует гармоничной кислотностью, выразительными нотками спелых фруктов на фоне сливочной текстуры и изысканных минеральных штрихов. Послевкусие долгое, с легкими цветочными нотками.
Аромат
Аромат вина — чистый, нежный, с яркими цветочными тонами, нюансами груши, персика и пикантными штрихами пряностей.
Гастрономия
Вино подают в качестве аперитива, а также как сопровождение морепродуктов, спаржи, птицы, рыбы, свинины и телятины.