Вино Ulrich Langguth, Riesling Auslese “Piesporter Goldtropfchen”, 2002

Riesling Auslese “Piesporter Goldtropfchen” — восхитительное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Виноград для этого вина выращен на знаменитом винограднике Piesporter Goldtropfchen, где компании Ulrich Langguth принадлежат пологие склоны в юго-западной части. Рислинг произрастает на сланцевых почвах. Ферментация и выдержка вина производятся в резервуарах из нержавеющей стали. Обладающий хорошим потенциалом хранения, Рислинг Ауслезе Писпортер Гольдтропфхен составит отличную пару голубым сырам, пряным блюдам, фуа-гра и элегантным сладким десертам. В 1789 году семья Ланггут приобрела в долине реки Мозель участок под виноградники и открыла винодельню в Трабен-Трарбахе. На протяжении более 200 лет от отца к сыну передаются бережно хранящиеся семейные винодельческие традиции, которые каждое поколение обогащает современными методами производства. В 1921 году, после раздела наследства, Ульрих Ланггут основал в Трабен-Трарбахе свое небольшое хозяйство. Так появилась винодельня Ulrich Langguth. Сегодня винодельней руководит сын Ульриха — Йерг-Ульрих. Виноградники занимают небольшую площадь в 4.5 га, основным выращиваемым сортом является Рислинг. Сланцевые почвы виноградников насыщены минералами, что значительно влияет на аромат и вкус вин и дает им определенный характер, отличающий вина Ульрих Ланггут от других Рислингов. Также, винодельня Ulrich Langguth является совладельцем известнейшего виноградника класса Гран Крю — Piesporter Goldtroepfchen, где производятся знаменитые вина, обладающие 20-30-летним потенциалом хранения. Богатый аромат вина наполнен нотами кураги, апельсинового мармелада и медовыми оттенками. Вино насыщенного желтого цвета с красивыми золотистыми оттенками. Вкус вина — элегантный, сбалансированный, фруктовый, с восхитительным послевкусием.