Вино Umani Ronchi, Serrano, Rosso Conero DOC, 2020

Красное сухое вино Serrano представляет собой купаж двух сортов винограда с доминирующим Монтепульчано (85%) и небольшим добавлением Санджовезе (15%). Эти сорта винифицируются с использованием традиционных методов, направленных на подчеркивание фруктового характера и сохранения хорошей структуры. Приятное, питкое вино Серрано в полной мере отображает терруар области Марке.   Виноградники хозяйства Umani Ronchi расположены в регионе Marche IGT, на востоке центральной Италии. Его надежно защищают холмы и омывают теплые волны Адриатического моря, а яркие солнечные лучи придают виноградным гроздьям силу и зрелость. Марке охватывает большие площади, соответственно вина обладают широким спектром разносторонних стилей. Здесь произрастают более 20 разных сортов винограда, среди которых — яркие образцы итальянской классики: Барбера и Монтепульчано, а также завезенные из Франции сорта Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло и Сира. Известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания белых сортов винограда, а кальциевые почвы способствуют процветанию красных сортов. История винодельческого хозяйства Umani Ronchi берет свое начало в 1957 году, когда Джино Умани Ронки основал свою винодельню в самом сердце области Вердиккьо Классико в регионе Marche. Сегодня компания является владельцем 6 первоклассных виноградников общей площадью в 100 га. Каждый из участков в областях Вердиккио деи Кастели ди Джези Классико и Россо Конеро обладает своими уникальными характеристиками, обеспечивающими создание прекрасных терруарных вин. Помимо собственных виноградников, хозяйство дополнительно берет в аренду еще 40 га с целью увеличения ассортимента выпускаемых вин. Многие из них уже получили широкое признание потребителей, а компанию Умани Ронки по достоинству оценили, как предприятие, использующее самые передовые методы выращивания и виноделия. В 1970 году компанию Умани Ронки возглавил господин Бьянки, образно называющий себя человеком, родившимся в бутылке. Под его руководством было построено 2 новых винных погреба — Кастельбеллино (для производства вин из региона Вердиккио и Озимо (для производства вин из Россо Конеро). Самый же новый погреб компании находится рядом с винодельней, на склоне холма и наполовину скрыт под землей. Он служит исключительно для выдержки вин, поэтому оборудован самыми современными технологиями для создания идеальных микроклиматических условий. В 1990 году к управлению Umani Ronchi присоединился Микель Бернетти, который проводит селективные работы на виноградниках, контролирует их урожайность, внедряет самые современные достижения энологов с целью создания вин высокого качества. Вина от Umani Ronchi являются живым воплощением авангардизма и новаторских идей, это умелый симбиоз местных сортов винограда с уже известными и признанными международными сортами.