Бленд Каберне Совиньон-Мерло входит в линейку гастрономичных вин Усадьба Маскага. Для изготовления этого красного сухого вина использовался виноград трех красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Блауфранкиш. Это сочетание позволяет подчеркнуть уникальность новороссийского терруара, гармонично раскрывая палитру вкусов и ароматов, свойственных вину, которое идеально подходит в качестве гастрономического партнера для самых разных блюд из мяса. В 2024 году производитель выпустил 32,7 тыс. бутылок красного вина, каждая из которых имеет корковую пробку. Винодельня Усадьба Маскага, расположенная в Краснодарском крае, воплощает в себе гармонию природы и винодельческого искусства. Ее логотип, вдохновленный символикой земли, воды и вина, изображает гору Гудзева Семисамского хребта — источник силы и начала жизни. С ее вершины берет исток река Маскага, питающая виноградники долины и обогащающая почву минералами. Извилистый силуэт горы на эмблеме символизирует связь прошлого и будущего, а вино становится воплощением самого источника — путешествием от ледниковых вершин до бокала. Основателем и идеологом проекта выступил Александр Березов, бывший шампанист Фанагории и винодел в третьем поколении. Под его руководством усадьба создает гастрономичные, элегантные вина с ярким фруктовым вкусом, идеально подходящие для теплых сезонов: лета и осени. Винодельня объединяет два исторических хозяйства: виноградный питомник СХП Раевское на берегу реки Маскага и Славянский винзавод. Сегодня в ее владении находится 987 гектаров виноградников в двух уникальных терруарах — Раевском и Холмском. Раевский терруар отличается южными склонами с карбонатными почвами и мергелем, где верхний слой гумуса достигает полуметра. Здесь расположен питомник сортовых виноградников. Холмский терруар, окруженный лесами и холмами, известен буро-коричневыми лесными суглинками. Среди белых сортов преобладают Вионье, Шардоне, Пино Блан, Совиньон Блан, Мускат, Грюнер Вельтлинер и Траминер Розовый. Красные представлены Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Цимлянским Черным, Качичем и Саперави. Возраст лоз составляет 13–15 лет. Винодельня Усадьба Маскага, расположенная в Краснодарском крае, воплощает в себе гармонию природы и винодельческого искусства. Ее логотип, вдохновленный символикой земли, воды и вина, изображает гору Гудзева Семисамского хребта — источник силы и начала жизни. С ее вершины берет исток река Маскага, питающая виноградники долины и обогащающая почву минералами. Извилистый силуэт горы на эмблеме символизирует связь прошлого и будущего, а вино становится воплощением самого источника — путешествием от ледниковых вершин до бокала.
Вино Усадьба Маскага, Бленд Каберне Совиньон-Мерло, 2024 - Характеристики