Линейка вин Balbo — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин с округлыми танинами и богатым ароматом. Моносортовое вино Balbo Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон из региона Мендоса. 90% урожая собирается в Лухан де Куйо, а 10% — в долине Уко. Бальбо Каберне Совиньон составит прекрасное сочетание со многими мясными блюдами и зрелыми сырами. История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал Донна Роза. Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др. История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал Донна Роза. Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании.
Вино Balbo Cabernet Sauvignon, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Бальбо Каберне Совиньон, 2018, 750 мл
Регион
Аргентина, Мендоса
Бренд
Familia Falasco
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18 °С
Вкус
Вкус вина объемный, плотный, с хорошей структурой, свежей кислотностью, нотками чернослива и черной смородины.
Аромат
Насыщенный аромат вина сочетает ноты спелых фруктов и ягод, ягодного джема, оттенки инжира и фиалки.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса, в том числе мяса курицы, а также зрелыми сырами.