Вино "Velada" Chardonnay

"Velada" — линейка вин, созданная для наслаждения, чтобы рутинный быт превратился в праздник жизни и беззаботности. Велада, именно так испанцы называют задорные вечеринки, не лишённые шарма и изысканности. Вина "Велада" отлично подойдут для любого момента, от обычного или романтического ужина до торжественного застолья. "Velada" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на Кубани, месте с уникальным терруаром. Сбор урожая проводится по достижении ягодами необходимой зрелости и кислотности. За тщательным отбором следует мягкое прессование лучших ягод. Ферментация проходит под строгим температурным контролем. Низкие температуры брожения призваны сохранить свежесть и сортовые особенности винограда, а также отобразить терруарное влияние. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация. Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.