Вино Velenosi, Imprime Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC

Imprime Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердиккио, выращенного преимущественно на песчаных почвах региона Марке на высоте 100 метров над уровнем моря. Виноградники расположены в древней области Кастелли-ди-Йези. Урожай собирается в середине октября рано утром и помещается в маленькие ящики, хранящиеся в холодильных камерах, прежде чем их отправят на винодельню. После мягкого прессования ягоды помещаются в охлаждающие контейнеры, где температура доводится до 5 °С для статического декантирования. Затем в стальных резервуарах проходит винификация при контролируемой температуре. Вино созревает непродолжительное время в стальных контейнерах до розлива. Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты. Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином. Вино — учитель терпения и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.
Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.