"Clasico" Sauvignon Blanc — очень освежающее, ароматное вино, завораживающее оттенками маракуйи и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Совиньон Блан из Чили отличается небольшими аккуратными гроздьями золотисто-желтого оттенка с плотной кожицей и сочной ароматной мякотью. Он выращивается на жирных гравийно-глинистых почвах в долине Касабланка. После ферментации при строго контролируемой температуре вино выдерживается в бочках из французского дуба. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.
Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино Ventisquero, "Clasico" Sauvignon Blanc, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Вентискуэро, Класико Совиньон Блан, 2019, 750 мл
Регион
Чили, Регион Аконкагуа, Долина Касабланка
Бренд
Ventisquero
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус вина свежий, фруктовый, сочный, с шелковистой текстурой, нотами тропических и цитрусовых фруктов.
Аромат
Аромат вина сложен из цветочных, цитрусовых, травяных, медовых и минеральных штрихов.
Гастрономия
Вино станет прекрасным сопровождением салатов, легких закусок, морепродуктов, блюд из мяса птицы, сыров.