Вкус вина обладает зрелыми, стойкими танинами, отличной структурой и приятной кислотностью. Интенсивное послевкусие наполняют оттенки сочных фруктов, древесины, шоколада и пряных специй.
Аромат
Душистые ноты фруктов гармонично сочетаются в концентрированном аромате вина с тонами черного перца, темного шоколада, влажной земли, минералов и графита.
Гастрономия
Вино подают к красному мясу, сырам, дичи, кабану, оленине, закускам.
Вино Ventisquero, Pangea, Colchagua Valley DO, 2011
Пангеа — название, символизирующее единство, одно великое целое, такое же, каким когда-то, 250 миллионов лет назад, был единственный на Земле континент, одна единственная долина, омытая океаном — Пангеа. Pangea — элегантное, фруктовое, полнотелое вино премиум-класса со спелыми и щедрыми танинами, которое является одновременно соблазнительным и сложным. Пангеа создано из винограда сорта Сира, выращенного в уникальной зоне Apalta в долине Кольчагуа. Это вино объединяет видение, опыт и философию своих создателей — двух известных виноделов с абсолютно разными взглядами на жизнь. Именно этим интересен тандем Джона Дюваля — одного из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главного винодела Ventisquero. Виноградники с Сирой расположены в 160 километрах к юго-западу от Сантьяго на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы состоят из гранита и красной глины, богатой минералами и железом. Глубина почв — 1,5-2 метра. Винтаж 2011 года получил две золотых медали на конкурсах Challenge International du Vin и International Wine Challenge. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой Ventisquero, что на местном языке означает большие глыбы льда или ледник, было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект Ventisquero порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от Ventisquero. Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино Ventisquero, Pangea, Colchagua Valley DO, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Пангеа, 2011, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Кольчагуа
Бренд
Ventisquero
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Вкус вина обладает зрелыми, стойкими танинами, отличной структурой и приятной кислотностью. Интенсивное послевкусие наполняют оттенки сочных фруктов, древесины, шоколада и пряных специй.
Аромат
Душистые ноты фруктов гармонично сочетаются в концентрированном аромате вина с тонами черного перца, темного шоколада, влажной земли, минералов и графита.
Гастрономия
Вино подают к красному мясу, сырам, дичи, кабану, оленине, закускам.
Глубина цвета
Вино темного вишнево-красного цвета.
Название магазина
Ventisquero
Вино Ventisquero, Pangea, Colchagua Valley DO, 2011 отзывы