Ароматное вино Vidal-Fleury, Condrieu производится из винограда сорта Вионье, произрастающего на юге Франции, на виноградниках, занимающих 150 акров. Официально аппелласьон Кондриё был создан в 1940 году, но вино Condrieu присутствует в производственной линейке Видаль-Флери с начала 1920-х годов. Урожай для создания вина собирается вручную, обычно в октябре. Виноград проходит двойной отбор: сначала на винограднике, а затем на винодельне. Ферментация производится в чанах из нержавеющей стали (50%) и бочках (50%) при контролируемой температуре в 18°C. Следующий этап производства заключается в яблочно-молочном брожении. Созревание на осадке с регулярным батоннажем составляет 12 месяцев, после бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.Винтаж Condrieu, 2008 награжден серебряной медалью конкурса International Wine Challenge, проходившего в Лондоне. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.
Вино Vidal-Fleury, Condrieu AOC, 2008 - Характеристики
Название по-русски
Видаль-Флери, Кондриё, 2008, 750 мл
Регион
Франция, Долина Роны, Кондриё
Бренд
Vidal-Fleury
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
11°C
Вкус
Вино обладает свежим вкусом, отличающимся легкими нотами груши, персика и цветов боярышника.
Аромат
Вино отличается чудесным ароматом с легкими тонами персика, абрикоса и цитрусовых.
Гастрономия
Вино идеально в качестве аперитива. Также, его можно подавать к рыбе в цитрусовом соусе, моллюскам, мягким сырам.
Глубина цвета
Вино светло-золотистого цвета с изумрудными отблесками.