Вино Vignerons Catalans, "Ice" Muscat

Vignerons Catalans, "Ice" Muscat — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Белый мелкозернистый. Этот старейший виноград группы мускатных сортов дает утонченные, аристократичные вина с гармоничным, насыщенным ароматом. Виноград выращивается на глинисто-известковых и галечных почвах в Кот Каталан. Урожай собирают рано утром и отправляют на винодельню, где тщательно отбирают и прессуют в бескислородной среде. Перед ферментацией сусло отстаивается при низкой температуре. После ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.