Vigneti Massa, Derthona DOC — полусухое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Тиморассо, произрастающий на виноградниках на юго-востоке Пьемонта. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией с природными дрожжами при контролируемой температуре 18-22 °С. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке. Перед поступлением в продажу, вино минимум 6 месяцев выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!, — Вальтер Масса. Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом. На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах. Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!, — Вальтер Масса.
Вино Vigneti Massa, Derthona DOC, 2015 - Характеристики
Название по-русски
Виньети Масса, Дертона, 2015, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт
Бренд
Vigneti Massa
Цвет
Белое, Полусухое
Год
2015
Крепость
13.5
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вино демонстрирует мягкий, округлый, богатый вкус с минеральными оттенками, яркой кислинкой и свежим послевкусием.
Аромат
Утонченный аромат вина раскрывается оттенками цветов липы и акации, цитрусовых и трав.
Гастрономия
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы, морепродуктами и пастой.