Вино Chateau Tamagne, Terroir Chardonnay, 2023<-b><-h1>
Терруарные вина Шато Тамань — это высококачественные вина в интернациональном стиле, изготовленные из международных и автохтонных сортов винограда, которые выращиваются на собственных плантациях компании (7000 га агрофирмы Южная на Таманском полуострове). Залогом их высокого качества являются отборное сырье и винификация на ультра современном оборудовании итальянского производства. Процесс производства вин этой серии проходит под строгим контролем энологов итальянской компании Enofly. Вина этой серии не подвергаются выдержке в дубовых бочках, чтобы максимально продемонстрировать чистоту сортовых характеристик и терруарных особенностей уникальной климатической зоны, расположенной между двух морей. Chateau Tamagne, Terroir Chardonnay — элегантное белое сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы Южная. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в августе. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах в контакте с дубом. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 4 месяцев с периодическим перемешиванием. Винодельня Кубань-Вино — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга Ариант. Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня Кубань-Вино — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: Шато Тамань (Chateau Tamagne), ARISTOV, Кубань-Вино и Высокий берег. Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Винодельня Кубань-Вино — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга Ариант. Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня Кубань-Вино — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: Шато Тамань (Chateau Tamagne), ARISTOV, Кубань-Вино и Высокий берег. Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.