"Villa Cardini" Bardolino Chiaretto DOC — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Корвина, Молинара и Рондинелла. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино непродолжительное время выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает потенциалом хранения в 4-5 лет. Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями. Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.
Вино "Villa Cardini" Bardolino Chiaretto DOC - Характеристики
Название по-русски
Вилла Кардини Бардолино Кьяретто, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Бардолино
Бренд
Torre Giacomo
Цвет
Розовое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
14–16 °С
Вкус
Вино демонстрирует мягкий, нежный вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в чистом послевкусии.
Аромат
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни и цитрусовых.
Гастрономия
Вино хорошо подойдет к ризотто, белому мясу, рыбным деликатесам, мягким сырам.