Вино Villa Girardi, Opere di San Pietro Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2011
Opere di San Pietro Amarone della Valpolicella Classico — богатое, роскошное вино, покоряющее своими характеристиками с первых секунд. В его производстве используются три сорта винограда — Корвина Веронезе, Рондинелла и Корвиноне, которые произрастают на винограднике Opere di San Pietro в исторической части Вальполичелла Классико. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются сушке под прессом в течение 5 месяцев, после чего проводится ферментация при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 35 гектолитров, а затем полгода в больших ботти.
Опере ди Сан Пьетро — вино для особого случая!
Вино Villa Girardi, Opere di San Pietro Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Опере ди Сан Пьетро Амароне Вальполичелла Классико, 2011, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико
Бренд
Villa Girardi
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
15
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, черники, ежевики, пряностей, чернослива, черного перца, ладана и трав.
Гастрономия
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.
Глубина цвета
Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.
Название магазина
Villa Girardi
Вино Villa Girardi, Opere di San Pietro Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2011 отзывы