Красное сухое вино "Villa Girasole" Montepulciano d'Abruzzo производится из винограда сорта Монтепульчано по традиционной технологии. Ферментация вместе с виноградной кожицей проходит в стальных резервуарах при температуре 22 °С в течение первой недели и 28 °С в течение второй недели. После ферментации вино подвергают мягкому прессованию и яблочно-молочному брожению. Перед розливом по бутылкам Монтепульчано фильтруют и декантируют.
Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.
Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино "Villa Girasole" Montepulciano d'Abruzzo DOC - Характеристики
Название по-русски
"Вилла Джирасоле" Монтепульчано д'Абруццо, 750 мл
Регион
Италия, Абруццо, Монтепульчано д'Абруццо
Бренд
Tombacco
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18 °C
Вкус
Чистый, теплый вкус вина характеризуется хорошим балансом между кислотностью и танинами, приятной мягкой текстурой, нотками красных спелых ягод, ванили, горького миндаля и лакрицы.