Вино Villa Mangiacane, Z District Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2016, 1.5 л

Название по-русски	Вилла Манджакане, Зет Дистрикт Кьянти Классико Гран Селецьоне, 2016, 1.5 литра
Регион	Италия, Тоскана, Кьянти Классико
Бренд	Villa Mangiacane
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	14.5
Температура подачи	16-18 °C
Вкус	Вкус вина бархатистый, сочный, с хорошей концентрацией, нежными, горьковатыми нотками вишни, тонким и сбалансированным оттенком дуба, меловыми танинами и долгим, соленым, пикантным послевкусием.
Аромат	Аромат вина наполнен нотами темных фруктов и красных ягод, оттенками земли, дуба, пряных трав и специй.
Гастрономия	Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины, телятины или свинины. Оно составит замечательный тандем с сырами, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасными изделиями.
Глубина цвета	Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Название магазина	Villa Mangiacane

посмотреть все характеристики

Вино Villa Mangiacane, Z District Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2016, 1.5 л

Z District Chianti Classico Gran Selezione— классическое Кьянти, выполненное в тосканском стиле Chiantigiano, который представляет собой удачный союз древних традиций виноделия и современных технологий. Вино производят из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло, выращенных в коммуне Сан-Кашано Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, разбиты на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Разнообразие почв и микроклимата участков способствуют получению ягод с различными характеристиками, а это в свою очередь обеспечивает вину сложность и индивидуальность характера. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла при температуре максимум 26 °C протекает в стальных чанах, мацерация занимает 20 дней. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба повторного использования и 6-9 месяцев в бутылках.