Private Bin Rose — элегантное, ароматное розовое вино, которое производится из винограда сортов Мальбек и Пино Гри, произрастающего на восточном побережье Новой Зеландии. После сбора ягоды бережно измельчаются, часть из них проходит мацерацию на кожице, в результате чего вино приобретает нежный лососево-розовый цвет. Ферментация проходит при температуре 15–16°C в резервуарах из нержавеющей стали.Villa Maria — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших винных территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. Вилла Мария — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами Villa Maria. Благоухающий аромат вина изобилует тонами клубники, цветов розы в сочетании с пряными нюансами. Вино нежно-розового цвета с лососевым оттенком. Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с живой кислотностью. Изысканное звучание клубничных оттенков и нюансов лесных ягод дополнено легкими цветочными нотками. Сбалансированное, нежное послевкусие.
Вино Villa Maria, Private Bin Rose, 2015 - Характеристики
Название по-русски
Прайвит Бин Розе, 2015, 750 мл
Регион
Новая Зеландия, Хокс Бей
Бренд
Villa Maria
Цвет
Розовое, Полусухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12°С
Вкус
Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с живой кислотностью. Изысканное звучание клубничных оттенков и нюансов лесных ягод дополнено легкими цветочными нотками. Сбалансированное, нежное послевкусие.
Аромат
Благоухающий аромат вина изобилует тонами клубники, цветов розы в сочетании с пряными нюансами.
Гастрономия
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.