Красное вино Bardolino производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Бардолино. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали.Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevico является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина. Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов и сладких коричневых специй. Вино глубокого красного цвета. Вино обладает средним телом с фруктовыми нотами во вкусе. Послевкусие средней длины с легкой терпкостью.
Вино Villa Pampini, Bardolino DOC, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Вилла Пампини, Бардолино, 2014, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Бардолино
Бренд
Cevico
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
16-18°C
Вкус
Вино обладает средним телом с фруктовыми нотами во вкусе. Послевкусие средней длины с легкой терпкостью.
Аромат
Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов и сладких коричневых специй.
Гастрономия
Очень гастрономичное вино, идеально сопровождает густые супы, блюда из яиц и домашней птицы, сырное ассорти.