Villa Silvia Chianti DOCG — классическое тосканское вино с яркими фруктовыми нотами во вкусе и традиционными нюансами фиалки в аромате. В купаже Кьянти по правилам региона преобладает виноград сорта Санджовезе. В вине Вилла Сильвия он дополняется сортами Канайоло и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод, чтоб максимально извлечь цвет и аромат для будущего вина. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркие фруктовые оттенки во вкусе. Охладите вино до температуры 14-16 °С и оно заиграет новыми акцентами в вашем бокале. Основателем семейной винодельни, базирующейся на Villa Silvia, является Чезаре Сальвадори, который в 1930-м году начал заниматься виноделием. Свои знания и опыт он передал сыновьям — Бруно и Джузеппе, которые впоследствии улучшали качество выпускаемой продукции, передавая тем самым свои знания, полученные от отца.
В настоящее время компанией руководит Бруно Сальвадори, он же занимается и производством. Его жена Джулиана заведует административно-управленческой деятельностью, а дети, сын Франческо и дочь Сильвия, разрабатывают бизнес-стратегии. Винный завод семьи Сальвадори расположен в 35 км к западу от Флоренции, в месте рождения знаменитого Леонардо да Винчи, в регионе с великолепными пейзажами и архитектурой.
Винный погреб обладает самым современным техническим оборудованием, а любовь и следование семейным традициям способствует тому, что высокое качество производимых вин высоко ценится не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Основателем семейной винодельни, базирующейся на Villa Silvia, является Чезаре Сальвадори, который в 1930-м году начал заниматься виноделием. Свои знания и опыт он передал сыновьям — Бруно и Джузеппе, которые впоследствии улучшали качество выпускаемой продукции, передавая тем самым свои знания, полученные от отца.
В настоящее время компанией руководит Бруно Сальвадори, он же занимается и производством. Его жена Джулиана заведует административно-управленческой деятельностью, а дети, сын Франческо и дочь Сильвия, разрабатывают бизнес-стратегии. Винный завод семьи Сальвадори расположен в 35 км к западу от Флоренции, в месте рождения знаменитого Леонардо да Винчи, в регионе с великолепными пейзажами и архитектурой.
Винный погреб обладает самым современным техническим оборудованием, а любовь и следование семейным традициям способствует тому, что высокое качество производимых вин высоко ценится не только в Италии, но и далеко за ее пределами.
Вино Villa Silvia Chianti DOCG, 2021, 375 мл - Характеристики
Название по-русски
Вилла Сильвия Кьянти, 2021, 0.375 литра
Регион
Италия, Тоскана, Кьянти
Бренд
Salvadori Cesare
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
14-16 °С
Вкус
Сбалансированный, округлый, среднетелый вкус наполнен фруктовыми и пряными штрихами, которые дополняются тонкими танинами и завершаются продолжительным послевкусием.