Вино Villa Victoria, Chardonnay Late Harvest, 2017

Villa Victoria, Chardonnay Late Harvest — белое полусладкое вино родом из долины Семигорье. Уникальность этого напитка в том, что ягоды собирают позже обычного, чтобы они впитали последние лучи летнего солнца и приобрели максимальную сладость. Вкус и аромат вина наполнены оттенками сухофруктов и соблазнительными медовыми нотами, создающими приятную шелковистую текстуру. Это вино лучше всего подавать в сочетании с десертами или свежими фруктами. После сбора урожая виноград слегка подсушивается и мягко прессуется. Алкогольное брожение проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Процесс ферментации останавливается в нужный момент с помощью охлаждения. Выдержка проводится в тех же резервуарах при низкой температуре, чтобы сохранить природный вкус и аромат винограда.