"Sofia" Red — красное сухое вино из региона Семигорье, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Фран и Мерло. Свое название вино получило в честь внучки хозяина винодельни. Ягоды выращивают в винодельческом хозяйстве Вилла Виктория, виноградники которого расположены в уникальном уголке Краснодаского края. Холмистая местность, известковые почвы и мягкий субтропический климат отлично подходят для французских сортов белого винограда. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой темпратуре. Выдерживается вино шесть месяцев в французских барриках фирм Radoux и Bernard.
Вино Villa Victoria, "Sofia" Red, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Вилла Виктория, София красное, 2014, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Villa Victoria
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.
Аромат
Вино привлекает выразительным ароматом с нотами спелых темных фруктов, пряностей и трав.
Гастрономия
Вино хорошо подходит к мясным блюдам на костре, грилю, шашлыкам, купатам из баранины.