Вино Villa Victoria, "Sofia" White, 2016

"Sofia" White — белое сухое вино из региона Семигорье, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Совиньон Блан. Свое название вино получило в честь внучки хозяина винодельни. Ягоды выращивают в винодельческом хозяйстве Вилла Виктория, виноградники которого расположены в уникальном уголке Краснодарского края. Холмистая местность, известковые почвы и мягкий субтропический климат отлично подходят для французских сортов белого винограда. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино шесть месяцев в французских барриках фирм Radoux и Bernard. Белое вино "София" получило награду Золотой Грифон-2012 "Лучшее вино года" в Ялте.