Демонстрирует сбалансированный, округлый, среднетелый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии.
Аромат
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, чернослива пряностей, ванили и минералов.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, ветчине, горячим блюдам из красного мяса, утке, сытным пирогам, пасте со сливочным соусом, выдержанным сырам.
Villa degli Olmi, Gatto Matto Montepulciano d'Abruzzo DOC — живое, ароматное красное вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Абруццо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация. Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы. Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами. Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.
Вино Villa degli Olmi, Gatto Matto Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Гатто Матто Монтепульчано д'Абруццо, 2023, 750 мл
Регион
Италия, Абруццо, Монтепульчано д'Абруццо
Бренд
Villa degli Olmi
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
16-18 °С
Вкус
Демонстрирует сбалансированный, округлый, среднетелый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии.
Аромат
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, чернослива пряностей, ванили и минералов.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, ветчине, горячим блюдам из красного мяса, утке, сытным пирогам, пасте со сливочным соусом, выдержанным сырам.
Глубина цвета
Имеет глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Название магазина
Villa degli Olmi
Вино Villa degli Olmi, Gatto Matto Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2023 отзывы