Вкус вина весьма разнообразен и содержит в себе овсяные и ореховые тона, однако при более долгой выдержке появляется маслянистость и привкус тропических фруктов.
Аромат
Мягкий аромат вина сочетает в себе зрелые фрукты, тонкие нотки лимона и запахи, привнесенные ферментацией и выдержкой во французском дубе.
Гастрономия
Подается к блюдам из морепродуктов под сливочными соусами, креветкам, крабу, лобстеру. Отлично сочетается с мясом индейки, свинины и цыпленка.
Глубина цвета
Вино имеет превосходный цвет с преобладанием лимонного оттенка.
Villard Estate Expression Reserve Chardonnay — замечательно белое чилийское вино, произведенное из сорта Шардоне, выращенного в Долине Касабланка, вино демонстрирует восхитительный аромат с оттенками фруктов и вкус с ореховыми и фруктовыми нюансами. Награды и рейтинги: — винтаж 2004: 88 балов от Descorchados, 91+ балл от The Wine Messenger; — винтаж 2000: Серебряная медаль на Chardonnay du Monde; — винтаж 1999: Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge; — винтаж 1997: Серебряная медаль на International Wine Challenge; — винтаж 1996: бронзовая медаль International Wine Challenge. Компания Villard Estate была основана в 1989 году французом Тьерри Вилларом. Винодельня расположена в Чили, в долине Касабланка. Это место считается лучшим для производства вина. Сам же Тьерри Виллар говорил о долине так: «Я выбрал Касабланку, так как исключительный терруар долины отвечает всем моим требованиям: он даёт отличные, элегантные вина, выражающие как моё собственное видение вина, так и неповторимые особенности Касабланки». Благодаря местному климату с достаточным количеством солнца и прохладным морским бризом, винограду требуется больше времени на созревание, в результате этого ягоды становятся насыщенными и ароматными. По сравнению с другими чилийскими винодельнями, Виллар Эстейт является не очень крупной по площади, всего 23 гектара, следовательно, низкий урожай можно более тщательно и плодотворно обработать и в результате получить качественный продукт. В ходе развития винодельня получила мировую известность, а ее основоположник, будучи экспертом по бочковой выдержке вина, импортировал дубовые бочки на южноамериканские винодельни.
Вино Villard Estate Expression Reserve Chardonnay, 2007 - Характеристики
Название по-русски
Виллар Эстейт Экспрессьон Резерв Шардоне, 750 мл
Регион
Чили, Регион Аконкагуа, Долина Касабланка
Бренд
Villard Estate
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
10-11 C
Вкус
Вкус вина весьма разнообразен и содержит в себе овсяные и ореховые тона, однако при более долгой выдержке появляется маслянистость и привкус тропических фруктов.
Аромат
Мягкий аромат вина сочетает в себе зрелые фрукты, тонкие нотки лимона и запахи, привнесенные ферментацией и выдержкой во французском дубе.
Гастрономия
Подается к блюдам из морепродуктов под сливочными соусами, креветкам, крабу, лобстеру. Отлично сочетается с мясом индейки, свинины и цыпленка.
Глубина цвета
Вино имеет превосходный цвет с преобладанием лимонного оттенка.