Вино Vina Carta Vieja, "Aves del Sur" Chardonnay, Central Valley, 2020
Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах. Белое сухое вино "Aves del Sur" Chardonnay изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилла. Лозы высажены на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Шардоне составить прекрасную пару блюдам из рыбы, и белого мяса.
Этикетку вина "Авес дель Сур" Шардоне украшает изображение тихоокеанской горлицы. Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.
Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет. Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.
Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.
Вино Vina Carta Vieja, "Aves del Sur" Chardonnay, Central Valley, 2020 - Характеристики
Название по-русски
Авес дель Сур Шардоне, 2020, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Долина Мауле
Бренд
Vinа Саrta Vieja
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
11.5
Температура подачи
12-15 °С
Вкус
Вкус вина свежий, мягкий, с хорошим балансом между фруктовой сладостью и естественной кислинкой. Послевкусие длительное, сложное.
Аромат
В аромате вина оттенки спелой груши, абрикоса и маракуйи переплетаются с нежными цитрусовыми нотками.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, супам из морепродуктов, белому мясу и сырам.
Глубина цвета
Вино яркого соломенного цвета.
Название магазина
Vinа Саrta Vieja
Вино Vina Carta Vieja, "Aves del Sur" Chardonnay, Central Valley, 2020 отзывы