Вино Vina Tondonia Blanco Reserva, Rioja DOC, 2013

В прохладе подвалов Риохи, где каждая бочка хранит историю прошлого, рождается Vina Tondonia Blanco Reserva 2013, белое сухое вино из сортов Виура и Мальвазия с виноградника, где лозы достигли значительного возраста. Виноград собирали в оптимальный момент, и хотя 2013 год оказался непростым, ягоды созрели раньше обычного, а их количество снизилось, тщательный отбор позволил сохранить свежесть и структуру. Виноград выращен на разнообразных почвах Риохи — от аллювиальных до глинисто-известняковых с вкраплениями гравия, что придает ягодам дополнительный характер и заложило основу для постепенного раскрытия всех качеств вина. Ферментация проходила в 140-летних дубовых чанах, после чего вино медленно развивалось в ранее использованных бочках из американского дуба на протяжении шести лет. Дважды в год его переливали, аккуратно удаляя осадок, а перед бутилированием выполняли оклейку свежим белком без фильтрации. Розлив состоялся в апреле 2022 года, всего произведено 14000 экземпляров, часть которых проводила особенно длительное время в старинных чанах. Время, ритм бочек и забота о каждой детали делают этот винтаж гармоничным сочетанием земли, традиций и опыта. Вино готово к дегустации сейчас, но ещё многие годы будет раскрывать новые оттенки и глубину. История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха. Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.
История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.