Вино Vinicentanni, Mario, Marche IGT, 2023

Vinicentanni, Mario — красное полусухое столовое вино из региона Марке. Это органическое вино создается из сортов Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, собранных вручную на виноградниках хозяйства. Все три сорта проходят совместную ферментацию при низкой температуре 10?°C в течение 25 дней. После чего вино выдерживается 12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить его естественный характер и свежесть. Сочное, насыщенное и многогранное вино рекомендуется подавать охлажденным при температуре 10–12?°C для максимального раскрытия его потенциала. Благодаря своему уникальному процессу производства, это вино прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и к неспешному вечеру, когда хочется насладиться качественным и органичным напитком. Centanni - сертифицированное винное хозяйство в Монтефиоре-дель-Асо (регион Марке), занимающаяся производством вин из местных сортов винограда, таких как Пекорино ди Оффида и Марке Россо. Выращивание винограда осуществляется исключительно органическим способом. Вино производятся согласно традициям, созданным семьей Чентанни на протяжении многих десятилетий. В переводе с итальянского созвучное с фамилией семьи слово  Cent'anni означает столетие, век. Сегодня винодельней управляет Джакомо Чентанни и его семья, на ней производится около 110 000 бутылок вина в год. Для создания вин используется виноград, выращенный на 32 гектарах виноградников, принадлежащих хозяйству. Вина компании отличаются качеством и простотой, а также гармонией и вкусом. Как говорят о себе сами создатели вин, Centanni - это семейная винодельня, продукция которой отражает преданность делу и мастерство виноделия семьи. Над поддержанием семейных традиций работают три поколения.
Centanni - сертифицированное винное хозяйство в Монтефиоре-дель-Асо (регион Марке), занимающаяся производством вин из местных сортов винограда, таких как Пекорино ди Оффида и Марке Россо. Выращивание винограда осуществляется исключительно органическим способом. Вино производятся согласно традициям, созданным семьей Чентанни на протяжении многих десятилетий. В переводе с итальянского созвучное с фамилией семьи слово Cent'anni означает столетие, век.