Вино Weingut Heitlinger, Pinot Gris Spiegelberg GG, 2015

Крутые склоны виноградника Шпигельберг являются источником высококачественного винограда, который используется для создания вина Weingut Heitlinger, Pinot Gris Spiegelberg GG. Известняк и ракушечник в почве дает ему приятную минеральность и плотность. Треть вина прошла ферментацию в нержавеющей стали, еще треть — в бетонных емкостях и треть — в больших дубовых бочках. Вино подается к мощным, ароматным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, фуа-гра. Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.
Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.