Вино Winzer von Erbach, Erbacher Michelmark Riesling Kabinett Trocken, 2024

Winzer von Erbach, Erbacher Michelmark Riesling Kabinett Trocken — яркий представитель Рислингов из Рейнгау, отмеченный серебряной медалью государственной винной премии и высоко оцененный журналом Selection. Вино рождается на одном винограднике с уникальными глубокими гравийно-глинистыми и мергелевыми почвами, которые придают ему плотность и характерную минеральность. Урожай 2024 года был непростым для виноградарей: весенние заморозки и обильные дожди снизили урожайность, но сохранили концентрацию и свежесть ягод. Рислинг, собранный вручную в конце сентября, подарил вину гармоничный баланс, мощную фруктовую структуру и элегантное тело. Сусло отправляется в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре проходит ферментация. Дальнейшая выдержка в тех же ёмкостях позволяет сохранить чистоту аромата и подчеркнуть яркость фруктов. Готовое вино характеризуется фруктовыми ароматами, получаемыми в процессе ферментации, и имеет зрелую, гармоничную фруктовую структуру с очень хорошим плотным телом и утонченностью вкуса. Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.