Вино Wohlmuth, Ried Gola Morillon, 2022

Wohlmuth, Ried Gola Morillon — элегантное и насыщенное вино из винограда сорта Шардоне, который в Штирии называют Мориллон. Урожай собирают вручную с тщательным отбором. После короткой мацерации плоды проходят нежное, медленное прессование. Самопроизвольное брожение осуществляется в больших деревянных бочках. После ферментации вино выдерживается на осадке до 18 месяцев, что придает вину глубину и комплексность. Вино подходит для веганов. Урожай 2022 года в Австрии оказался непростым из-за сухой весны, порывистых ветров и аномальной жары в начале лета. Тем не менее, несмотря на эти сложности, условия сложились достаточно удачно для создания насыщенных и выразительных вин. Виноградник Рид Гола расположен восточнее известного Штайнригль на высоте свыше 400 метров над уровнем моря. Склоны виноградника крутые  (от 40 до 67%), а почвы представлены красным сланцем с обилием кварца, что придаёт вину характерную минеральную структуру. Гола — один из самых теплых участков в хозяйстве Вольмут, что обеспечивает высокую концентрацию винам из этого региона. Помимо Шардоне на винограднике выращивают Пино Гри, Пино Блан и Рислинг. Название виноградника имеет славянские корни и переводится как голый, подчеркивая каменистость почв. Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды Австрийский винодел 2001 года и выиграл International Pinot Gris Trophy, 2007 на Международном конкурсе вин в Лондоне. На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.
Винодельня Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды Австрийский винодел 2001 года и выиграл International Pinot Gris Trophy, 2007 на Международном конкурсе вин в Лондоне.