Вино Tenuta L'Ariosa, Albalena Vermentino di Sardegna DOC, 2023<-b><-h1>
Tenuta L'Ariosa, Albalena Vermentino di Sardegna DOC — освежающее Верментино с красивой историей. В кристально чистом море у берегов Сардинии часто можно увидеть китов. В 2015 году у берегов Сардинии время от времени видели кашалотов и даже белуху. Специальная художественная этикетка увековечивает особые моменты встречи с одним из мистических млекопитающих, она посвящена живописному пляжу, откуда можно наблюдать за миграцией китов. Соответствуя стилистике, Альбалена предлагает насладиться солоноватыми морскими нотками и глубиной. Традиционная низкотемпературная ферментация в стальных чанах и непродолжительная выдержка с батонажем способствуют сохранению свежести и яркости ароматов Верментино. F.lli Rau принадлежит семье Рау, которая почти сто лет назад создала первую ремесленную лабораторию по изготовлению традиционных ликеров: это было начало великой истории, которая продолжается и по сей день. Защищайте и приумножайте древние традиции, разумно используя плоды своей земли, — неизменный девиз Рау. Компания RAU Brothers берет начало в 1926 году. С тех пор у руля сменилось три поколения. Они дали жизнь современной компании, которая сегодня может рассчитывать на самые передовые технологии, с гордостью сохраняя страсть к аутентичности и тесную связь со своей землей в производстве ликеров, вин и типичных сардинских сладостей. Винокурня является историческим представителем региона Северная Сардиния: здесь, умело сочетая инновации и современность, производят ликеры и спиртные напитки, которые изучаются и создаются на протяжении почти ста лет по самым классическим семейным рецептам. На производственных предприятиях ликеро-водочного завода Рау перерабатывается исключительно местное сырье высочайшего качества, прошедшее тщательный отбор. Благодаря отточенным производственным процессам, регулируемым строгими спецификациями, рождаются лучшие традиционные продукты. Ликеро-водочный завод представляет собой подлинное сердце компании: именно здесь рождаются такие особые продукты, как Mirto di Sardegna, Limoncino, Acquaviti di Sardegna, Amaro Sardo и джин Genesi, одна из последних новинок. Также компании принадлежит винодельня Tenuta L'Ariosa, семейный проект, недавнее путешествие семьи Рау, предпринятое в поисках высочайшего выражения терруара северо-западной Сардинии. Виноградники утопают в нетронутой глубинке, где встречаются камни и море, слушая сладкую песню бризов. Здесь культивируют только местные сорта винограда, а виноградники соседствуют со средиземноморскими кустарниками, оливковыми и фруктовыми деревьями. Кондитерская Pasticceria Tre Janas — настоящая семейная драгоценность, которая рассказывает о древних традициях. Суровая и гордая, земля Сардинии всегда давала драгоценные плоды, которые наследственная мудрость сардинцев, охраняемая с гордостью, превращает в ароматные сладости, насыщенные ароматами и запахами родной земли. Имея древнее происхождение, типичные сардинские сладости представляют собой настоящее искусство не только из-за разнообразия рецептов, но и, прежде всего, из-за мастерства, с которым создаются формы и украшения. Даже сегодня семья Рау готовит сладости их по старинным рецептам, которые скрупулезно передаются от отца к сыну и ревностно охраняются на протяжении трех поколений.
F.lli Rau принадлежит семье Рау, которая почти сто лет назад создала первую ремесленную лабораторию по изготовлению традиционных ликеров: это было начало великой истории, которая продолжается и по сей день. Защищайте и приумножайте древние традиции, разумно используя плоды своей земли, — неизменный девиз Рау. Компания RAU Brothers берет начало в 1926 году. С тех пор у руля сменилось три поколения. Они дали жизнь современной компании, которая сегодня может рассчитывать на самые передовые технологии, с гордостью сохраняя страсть к аутентичности и тесную связь со своей землей в производстве ликеров, вин и типичных сардинских сладостей.