
Absinthe Blanche появился в линейке "La Fee" последним, уже после отмены запрета на продажу абсента во Франции в мае 2011 года. Он был создан мастером дистилляции Джорджем Роули при взаимодействии с Мари-Клод Делахай — основателем и смотрителем музея абсента. Абсент Бланш — это прекрасный пример классического прозрачного абсента, приготовленного на основе аутентичного рецепта XIX века. Стиль Blanche возник для удобства контрабандистов, так как в виде прозрачной жидкости его было трудно распознать. В Швейцарии его называют "La Bleue" за красивый легкий голубоватый оттенок.
Рецепт "Ля Фи" Абсент Бланш состоит из 11 трав и специй, среди которых 2 вида полыни и аниса, фенхель, иссоп, мелисса, кориандр и несколько секретных ингредиентов, которые традиционно использовались в старом классическом сборе, но о них редко вспоминают сегодня. Основой абсента является базовый нейтральный спирт, полученный в результате перегонки сахарной свеклы, выращиваемой на полях Франции и Швейцарии, который имеет крепость 96%. Все 11 компонентов дистиллируются отдельно, чтобы иметь возможность максимально контролировать конечный вкус напитка. После купажа спиртов добавляется дистиллированная вода, чтобы снизить уровень алкоголя до 53%. Традиционный метод употребления абсента — разбавить его 2-4 частями ледяной воды, после чего он приобретает молочно-белый оттенок.
"La Fee" Absinthe Blanche хорош при использовании в классических и современных коктейлях. Его вкус в 2014 году был оценен золотой медалью на "The Absinthe Masters" ("The Spirits Business"), серебряной медалью на "San Francisco World Spirits Competition" и бронзовой медалью на "International Wine & Spirit Competition".
В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор абсента по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать абсент разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции абсента. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучший абсент для любого случая.
Приходите к нам за качественным абсентом! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.
Выбирайте лучший абсент в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/category/absent/.
| Название по-русски | Ля Фи Абсент Бланш в подарочной коробке 700 мл |
| Страна | Франция |
| Бренд | La Fee |
| Цвет | Прозрачный |
| Температура подачи | 5-10°С |
| Вкус | Дух крепкого алкоголя смешивается с нотами свежих цветов, аниса, фенхеля, петрушки, отражающихся во вкусе абсента горечью и пряностью. |
| Гастрономия | Абсент употребляют в сочетании с водой, льдом, а также в различных коктейлях. |
| Название магазина | Green Utopia |
Загрузка данных авторизации