Вино d'Arenberg, "The Noble Prankster", 2010, 375 мл

Вино "The Noble Prankster" явилось своеобразным экспериментом Честера Осборна, который вышел за рамки привычного для сладкого вина сочетания в купаже винограда сортов Рислинг и Семильон и объединил Семильон с Шардоне. Попробуйте, что получилось, и вы убедитесь, что вино из данного ассембляжа может быть величественным и настолько сложным. Вино "Ноубл Прэнкстэ" производится из винограда, выращенного в Аделаида Хиллз. Погода 2010 года была жаркой, поэтому даже в прохладном климате Аделаида Хиллз виноград достиг высокого уровня сахара, а небольшие дожди способствовали развитию благородного грибка Ботритиса. Поздний ручной сбор с трех разных виноградников состоялся с 27 апреля по 18 мая, когда фруктовый вкус ягод достиг оптимальной точки.Плоды было осторожно измельчены, а сок аккуратно отделен через корзину для прессования. Ферментация проходила в нескольких небольших резервуарах с использованием нейтральных дрожжей, чтобы справиться с высоким природным уровнем сахара и чтобы избежать излишков доминирующего фруктового характера. Брожение было остановлено естественным способом, сохранив при этом значительный уровень остаточного сахара. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 10 лет.Высокий уровень качества вина "The Noble Prankster", 2010 подтверждают полученные им награды:— Двойная золотая медаль на "Houston International Wine Competition, 2012";— Голубая золотая медаль (Blue Gold Award) на "Sydney International Wine Show, 2012";— Золотая медаль на "New Zealand International Wine Show, 2012";— Первое место (Wine Judges First Place) на "Hyatt Wine of the Year Award, 2011".История "д'Аренберг" — одной из самых значительныхвиноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда ДжозефОсборнприобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу отБельвю. СынДжозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78гектаров и, доокончания строительства в 1928 году собственнойвинодельни, продавалурожай местным виноделам, а позднее наладилпроизводство собственныхкрасных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет,по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 годуполностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году онзапускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным вчесть его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленнополучиликультовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 годуФрэнсисд'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за еговклад ввинодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис оченьгордитсясвоими достижениями в создании великолепных вин, широкоизвестных как"Красная полоса" из-за отличительной краснойдиагональной полоски,которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, послеокончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в рядеавстралийских и европейских винодельческих регионов, принял браздыправления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Онсразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционнойпрактики выращивания винограда: при минимальных затратах и безискусственного опыления, с орошением по мере возможности, с оченьнизкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальныевина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характерсорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихсябезукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, чтоонсумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесьпоклонникомавстралийских вин, вина д’Аренберг — это именно то, кчему надостремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборныобладаетширокой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы,которыевладелец винодельни и винодел Честер Осборн получает нетолько отжурнала The Wine Advocate, но в действительности и от всегомира,полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003. Аромат вина обволакивает нежными нотками грейпфрута и плотными тонами лимона и лайма. Вино яркого желто-золотого цвета. Интенсивный и сложный, елейный, сочный вкус вина взрывается тонами экзотических фруктов - желтого персика, айвы, зеленой дыни и замечательными нюансами лимонного масла. Ближе к финалу появляются пряные ноты. Послевкусие затяжное, освежающее, с оттенками зеленого манго и прекрасной минеральностью.С годами выдержки во вкусе появляются тона сухофруктов и мармелада.