Линейка вин, к которой относится белое сухое вино Стамп Джамп, называется Stumpies. Она идеально подходит для начала знакомства с винами d'Arenberg. В ее составе превосходные вина на каждый день, которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая.
Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда d'Arenberg. Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал.
The Stump Jump White представляет собой купаж белых сортов винограда с преобладанием Рислинга, подобранных таким образом, чтобы получить изящное сбалансированное вино. Виноград для производства вина выращивается в Южной Австралии, в долине Макларен. Тщательно отобранные плоды предварительно измельчаются щадящим способом, затем проходят мягкое прессование. Полученный муст перемешивается с дрожжами и помещается в танкеры из нержавеющей стали, где подвергается брожению при контролируемой температуре. Белое вино Стамп Джамп имеет большую ценность в своей ценовой категории. Его рекомендуется употреблять молодым и свежим. Стамп Джамп — это название уникального южноавстралийского изобретения — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — Stump означает пень, а Jump переводится как прыгать. С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.
Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом d'Arenberg, названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как Красная полоса из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин d'Arenberg.
Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления d'Arenberg в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус региона Долина Макларен.
Вино d'Arenberg, The Stump Jump White, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Стамп Джамп Уайт, 2019, 750 мл
Регион
Австралия, Южная Австралия, Долина Макларен
Бренд
D'Arenberg
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
11.5
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус вина свежий, хрустящий, сочный, с повторяющими аромат тонами свежего ананасового сока, нотками грейпфрута и живым, бодрящим послевкусием.
Аромат
Вино обладает великолепным фруктовым ароматом, в котором доминируют ноты свежевыжатого ананасового сока, украшенные яркими кондитерскими нюансами.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками и легкими овощными салатами.
Глубина цвета
Вино восхитительного бледно-соломенного цвета.
Название магазина
D'Arenberg
Вино d'Arenberg, The Stump Jump White, 2019 отзывы