Мескаль Montelobos Pechuga 0.75 л

Название по-русски	Монтелобос Печуга 750 мл
Страна	Мексика
Бренд	Montelobos
Цвет	Цвет мескаля — кристально чистый, с жемчужными отблесками.
Крепость	48.3
Температура подачи	20 °С
Вкус	Вкус мескаля мягкий, гармоничный, с соблазнительными нотами тропических фруктов (манго, банан, гуава), жареного миндаля и кленового сиропа.
Гастрономия	Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, или с пикантными мексиканскими закусками.
Название магазина	Campari

посмотреть все характеристики

Мескаль Montelobos, "Pechuga" изготавливается из агавы сорта Эспадин, которая выращивается органическими методами. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров в провинции Оахака. Листья проходят традиционное запекание в земляных печах, выложенных камнями и работающих на древесине сосны и хинного дерева. Дробление осуществляется при помощи мельницы тахона, запряженной мулом. Брожение протекает в открытых чанах из древесины сосны без добавления дрожжей и других искусственных компонентов. Дистилляция осуществляется в 300-литровых медных перегонных кубах. Перед окончательной дистилляцией в кубе подвешивается грудка индейки, что в сочетании с добавленными местными фруктами и специями наделяет мескаль особым ароматом и характерной вязкостью. Этот эксперимент — дань уважения традициям Оахаки. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастеров Ивана Салданья и Гуадалупе Гарсия.

Иван Салданья, имеющий опыт работы в области молекулярной биологии растений, основал компанию Montelobos. Салданья работает с двумя семьями, производящими мескаль, в Оахаке и Пуэбле. Салданья придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и обязуется никогда не использовать дикую агаву при производстве крафтового мескаля. В октябре 2019 года компания Montelobos была приобретена Campari. В рамках приобретения Campari Group использовала полностью интегрированную цепочку поставок для бренда через арендованные производственные и розливочные предприятия.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор текилы по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать текилу разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции текилы. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшую текилу для любого случая.

Приходите к нам за качественной текилой! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшую текилу в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/category/tekila/.