Портвейн Quinta da Romaneira Vintage Port 2004 gift box

Винтажные портвейны Quinta da Romaneira — настоящий шедевр щедрой природы. Как утверждают в компании, все, что требуется от виноделов — это разлить по бутылкам и сохранить то, что создала природа. На самом деле, конечно же, это результат кропотливой работы и неусыпного внимания целой команды на протяжении всего периода создания этих элитных напитков. Портвейны категории "Vintage" можно употреблять сразу после того, как они поступают в продажу. Но если позволить им дополнительно провести несколько лет в бутылке, то их вкус обретет новые грани и глубину.

Урожай 2004 года получил настолько высокую оценку виноделов, что стал достойным выпуска винтажного портвейна. Раскрытие почек на лозах произошло уже в первых числах марта, а благодаря ранней и теплой весне цветение началось в мае. Отсутствие осадков и высокая температура ускорила весь вегетативный процесс, и уже к 10 августу виноград достиг начальной степени зрелости. Дальнейшее созревание было замедлено дождями и снизившейся температурой. Сентябрь вновь принес жаркую и сухую погоду, позволившую ягодам накопить довольно высокий уровень сахара. Сбор урожая прошел с 10 по 29 сентября. Качество урожая было на высоком уровне, что не отменило его сортировку перед началом производства. Первые дегустации продемонстрировали невероятно красочные вина, со сложными ароматами цветов, зрелых фруктов и ягод.
Для получения сусла виноград давится ногами, как в старые времена, и ферментируется в традиционных гранитных емкостях при постоянном контроле температуры, которая не должна превышать 28°C. Затем вино выдерживается в течение 20 месяцев в деревянных бочках. Quinta da Romaneira, Vintage Port, 2004 рекомендуется к употреблению сразу же, но знатоки утверждают, что наиболее полно он раскроет свой потенциал в период с 2012 по 2020 годы.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.

Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее вино в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/vino/.