Саке Akashi Tai Daiginjo Genshu 720 мл

"Каждое саке "Akashi-Tai" является отражением любви семьи Йонезава к своей профессии и созданию исключительного саке"

"Akashi-Tai"— это лучшее выражение всего, во что верит компания Akashi Sake, настоящее саке ручной работы, изготовленное небольшими партиями тодзи (мастером саке) Кимио Йонезавой и его дружной командой проверенных мастеров. Это воплощение духа Akashi Sake Brewery и яркий пример характерного саке из Хёго. Для производства каждого саке "Акаши-Тай" используют ингредиенты самого высокого качества местного производства, такие как рис Ямаданисики, считающийся самым благородным рисом для саке, и родниковая вода из региона Акаси. Отражая высокие стандарты компании, новый дизайн бутылок с гордостью демонстрирует культовый, счастливый символ бренда "Акаши-Тай", что в переводе с японского языка означает "морской лещ".

"Akashi-Tai" Daiginjo Genshu относится к саке категории премиум, это один из самых знаковых продуктов Akashi Sake, сочетающий большую крепость с приятным фруктовым послевкусием. Саке производится традиционным методом, вручную и небольшими партиями, как это было в последние десятилетия. Его изготавливают из риса Ямаданисики самого отменного качества. Вся команда уделяет большое внимание выбору самого совершенного, безупречного риса, который затем полируется, ополаскивается, замачивается, готовится на пару и, наконец, охлаждается под чутким руководством Кимио Йонезавы. Коэффициент шлифовки данного сорта составляет не больше 38%. Каждый последующий этап приготовления кодзи, ферментации, фильтрации и пастеризации осуществляется с пристальным вниманием к деталям. Во время процесса ферментации чаны не должны нагреваться выше 10 _С, поэтому производство саке начинают в декабре, когда температура держится на одном низком уровне, без резких перепадов. Ароматный напиток обладает сбалансированным вкусом, который прекрасно гармонирует как с национальными японскими блюдами, так и блюдами азиатской кухни в целом. Его характер придется по душе и настоящим ценителям, и тем, кто лишь недавно открыл для себя неповторимый "Акаши-Тай" Дайдзиндзё Генсю.

В нашем винном бутике Витрина Вин представлен огромный выбор саке по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать саке разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.

Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции саке. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее саке для любого случая.

Приходите к нам за качественным саке! Наш телефон: +7(495) 109-06-08.

Выбирайте лучшее саке в нашем каталоге https://vitrinavin.ru/category/sake/.